Max Gallmeier: Indiohilfe Ecuador: Puchheimer Benefizkonzerte

Die Hauswirtschaftsschule der Indiohilfe Ecuador

Um neben Jungen auch Mädchen fördern zu können, haben Max Gallmeier und seine Familie neben den Handwerks-Lehrwerkstätten auch eine Hauswirtschaftsschule ins Leben gerufen.

Das dazu notwendige Gebäude kam – bis hin zum fertigen Rohbau – als Spende eines Schweizer Architekten-Ehepaars. Viel von dem, was an Geräten – insbesondere an Kücheneinrichtung – benötigt wurde, ist bezahlt worden mit Geldern, die Besucher der Puchheimer Benefizkonzerte zu Gunsten der Indiohilfe Ecuador gespendet haben.

Die folgenden Bilder zeigen

zunächst das geschmackvoll vom Spender entworfene Gebäude,
eine Innenansicht des Restaurants (sein Fenster ist die Glaswand),
und Details der beschafften Kücheneinrichtung.

Zahlreiche Vorratsregale haben die Indios (Schreiner-Lehrlinge) selbst gezimmert. Auch die Gartenanlage gestalten und pflegen Lehrlinge im Zuge ihrer Ausbildung.